På campingen finns en tunna för varmrökning som
 man fritt kan använda

  Rökningen tillgår på följande vis : 
      1. Fyll botten i tunnan med ett lager av enris ( c.a 10 cm ).
      2. Lägg gallret på plats.
      3. Lägg den lätt insaltade fisken på gallret.
      4. Lägg på locket och börja eldningen i eldstaden under tunnan.
      5. Elda utan uppehåll i ungefär 1 timme / 1kg fisk.
      6. Låt tunnan kallna innan locket tas bort.
      7. Lyft bort fisken , smaka och njut !!!
 Klicka på tumnaglarna !

PICT4792.jpg xxDSCF0171.jpg xxPICT4661.jpg xxPICT6089.jpg